Carnes seleccionadas de origen nacional, cortes nobles y puntos de cocción precisos. Intensidad, jugosidad y sabor para quienes buscan platos contundentes y memorables.
- Cachopo de ternera avileña con jamón ibérico y queso de oveja · 23€
- Entrecot de ternera avileña · 25€
- Chuletón de ternera avileña (800 g) · 35€
Entrecot de ternera Avileña.
Guiso de rabo de toro.
Solomillo de ternera Avileña.
Solomillo de ternera Avileña.
Steak tartar con yema curada en soja.
